大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
魷魚、洋蔥。
醬料：
姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。


做法：
0 S& L2 G& h& l% k" b* F8 G1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來(lái)。
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" F+ Q6 |$ B) M2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。
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* ?$ d: @, N+ B% ?: v1 s0 F3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
! g- B: n/ o1 v不過(guò)魷魚在烤的過(guò)程中會(huì)出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會(huì)好些。

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