大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
魷魚、洋蔥。
醬料：
姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。
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- u/ R2 u& R: R3 L1 L3 v做法：
2 T$ _/ P  |2 c9 h7 F9 i+ M1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。

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! Z2 W% X* y* s5 d2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。

: q2 E+ m4 S; V$ G: ^3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
3 Q  s: I4 z) W1 S/ M3 n5 ?5 f+ C不過魷魚在烤的過程中會出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會好些。

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