大烤魷魚串[5P]

大烤魷魚串[5P]主料：
7 z: J; j  r( T! T魷魚、洋蔥。
醬料：
姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。

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3 p  a) j8 p9 t# r. N& {; b6 m做法：
, d) D4 K" ?/ Z" x* z3 Q$ B1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。
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) T5 d- l, ^+ j- h2 o, V2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。
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3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。
不過魷魚在烤的過程中會出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會好些。

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