2分鐘做熟荷包蛋

2分鐘做熟荷包蛋中都社區(qū)之我愛生活科長(zhǎng)有一段時(shí)間了，看了各位哥哥姐姐的私房菜長(zhǎng)了不少見識(shí)，
1 q$ y# A: h: I今天新學(xué)了一個(gè)小竅門，和大家分享一下。
9 T2 N' _# c4 y5 Z每天早上大家都得做早餐，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，耽誤不少時(shí)間，今天教大家做的
荷包蛋不用油，時(shí)間短，非常健康。
今天做荷包蛋是用微波爐，非常方便。首先準(zhǔn)備一些熱水，最好是開水，
, X% b7 b4 ?! O' X5 k倒入微波爐專用的容器里，到三分之一就可以，打入三個(gè)雞蛋，您注意
$ R' Y. |, l, X% U% V2 p一定要盡量貼在水面上打，這樣雞蛋入水時(shí)才不會(huì)散開。因?yàn)槭菬崴?font class="jammer">* u+ x' m$ ]$ L% w
一進(jìn)到水里，雞蛋里的蛋白質(zhì)就會(huì)凝固，雞蛋就不會(huì)粘連了。最后蓋上
蓋子，把容器放入微波爐，調(diào)到高火，時(shí)間是一分半鐘。荷包蛋就好了。

0 T. ]0 v, n8 I$ e, k6 R提醒您一下，一定要給盛雞蛋的容器蓋上蓋子，有了蓋子容器的溫度才
會(huì)更高，這樣才能確保雞蛋在1分鐘煮熟。