土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個(gè), 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個(gè), 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚(yú)湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。0 b6 ^" G$ d1 o; N6 z& s
教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。 \; |1 A9 O( b* ~3 V* Z5 h
(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長(zhǎng)8-10厘米左右。' y! U* y9 X* L: C8 l- G6 g' S: R4 a6 |5 V
(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。
* [( {3 O: Y9 X8 H8 d(4)倒入鰹魚(yú)湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過(guò)10分鐘把粉絲和肉倒進(jìn)去煮,再過(guò)3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。
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