土豆燒牛肉的制作材料:主料:材料(4人量) ,土豆 3個(gè), 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個(gè), 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚(yú)湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。$ L# ]! T" i8 T, R; I1 x. r' R* \1 o4 G
教您土豆燒牛肉怎么做,如何做土豆燒牛肉才好吃(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀,把土豆用水拔一下。
4 j" D- ?( z$ {" F( m) ^(2)煮粉絲,熟了以后瀝去水分,切成長(zhǎng)8-10厘米左右。! f0 s% ?, @+ K4 o5 f
(3)炒鍋置火上,加入油,等油熱后煸炒蔬菜。# ]- M+ d9 F+ R6 g# Y- _
(4)倒入鰹魚(yú)湯料 蓋上蓋煮,等5分鐘放入調(diào)料,約過(guò)10分鐘把粉絲和肉倒進(jìn)去煮,再過(guò)3分鐘倒入青豆燒一下就OK了。, k! }& O3 \% N' L1 x. V3 q% d. Z9 A
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