刺五加是與人參同科屬的多年生草本植物,因其功效似人參,故又稱五加參?!睹t(yī)別錄》記述刺五加有“補(bǔ)中益精,堅(jiān)筋骨,強(qiáng)意志”的功效。故古人有“寧得一把五加,不要金玉滿車”之說。
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現(xiàn)代藥理研究證實(shí),刺五加能增強(qiáng)免疫功能,增加血流量,改善心、腦的供血狀態(tài),還有調(diào)整血壓的作用。對(duì)性功能減退、陽(yáng)痿早泄等癥亦有很好的治療作用。刺五加可單味水煎當(dāng)茶飲,亦可取生藥200克,浸好酒1000毫升,10日后服用,每服15~35毫升,每日1次。常服可使中老年人身體強(qiáng)壯,顏面潤(rùn)澤。
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菊花茶2 o0 w, F7 _) C8 q* P2 i: i
! F9 j; u& Y; F& y" } 由菊花和茶葉通過加工制成,有較為顯著的祛病保健作用,四季皆可服用。菊花品種繁多,用作茶茗的則多為白菊花。白菊花具有疏風(fēng)、明目、解毒的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),白菊花濃縮水煎劑治療冠心病、心絞痛顯效率為43.3%,還有明顯的擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加血流量的作用。茶葉,性微甘,微寒,芳香辛散,清熱而不傷陽(yáng),辛開而不傷陰,有醒胃悅脾之妙,且能破熱氣,除瘴氣,蕩滌腸胃一切垢膩。茶葉中所含咖啡因能興奮高級(jí)神經(jīng)中樞,茶堿能擴(kuò)張心臟冠狀動(dòng)脈。此外,茶葉還有利尿、殺菌等作用。總之,經(jīng)常和適量飲用菊花茶,能起到防病保健的作用。誠(chéng)可謂“兩朵菊花一撮茶,清肝明目有壽加”。7 x2 O9 s* ^1 x5 ^/ d% ?
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決明茶
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; @# R. p' j/ ?' N4 K+ g3 P% u2 L 決明子為豆科植物決明的成熟種子。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,并言其能治諸眼疾,“久服益精光,輕身”。我國(guó)古時(shí)有一位老人,因常飲決明茶而眼明體健,因此還作詩(shī)詠贊曰:“愚翁八十目不瞑,日書蠅頭夜點(diǎn)星。并非生得好眼力,只緣長(zhǎng)年食決明。”
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決明子含大黃素、決明素、大黃酚等物質(zhì),對(duì)視神經(jīng)有保護(hù)作用,可治療白內(nèi)障、青光眼、眼結(jié)膜炎等。凡肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤腫痛、羞明多淚等證,用之皆有良效。決明子還可用于熱結(jié)便秘和腸燥便秘。決明子還有抑制葡萄球菌生長(zhǎng)及收nyele.cn縮子宮作用,并有降低血清膽固醇與降血壓的功效,對(duì)防治血管硬化與高血壓病有一定療效,適合中老年人長(zhǎng)期服用。* F* h2 w3 z; V( q5 f- u) k0 Z8 Z* j
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決明子內(nèi)服外用均佳,外用可消腫毒,熱敷太陽(yáng)穴治頭痛,貼百會(huì)穴治頭風(fēng)、鼻衄;作枕用,治頭風(fēng),明目安眠。內(nèi)服代茶飲尤佳。決明茶制作方法如下:將揀凈的決明子微火炒之,用鏟勤翻動(dòng),炒至嫩黃色為度。沏茶時(shí),取20克置于茶杯中,用開水沖浸,與泡茶相似。20分鐘后,茶色由淡黃漸深,有香味溢出。再次沖水時(shí),則呈深黃色,濃如琥珀,芬芳沁人。
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