為提高食品安全監(jiān)管水平，強化食品經營者主體責任意識，近期，縣市場監(jiān)管局組織召開網絡餐飲服務第三方平臺與入網餐飲服務提供者警示教育培訓會。會議由縣市場監(jiān)管局副局長徐恩偉主持。中都街道市場監(jiān)管所、汶上街道市場監(jiān)管所、開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管辦公室全體人員，美團、餓了么等外賣平臺汶上負責人及騎手，兩大外賣平臺入網餐飲服務單位負責人共計300多人參加了此次培訓會議。

會上，通報了汶上縣網絡訂餐平臺及入網餐飲服務的單位整體運營情況。縣市場監(jiān)管局餐飲服務食品安全監(jiān)管科科長陸銳對網絡餐飲服務第三方平臺與入網餐飲服務提供者開展了警示教育培訓，詳細講解了《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《網絡食品安全違法行為查處辦法》等法律法規(guī)和食品安全標準等相關內容。

會議強調，網絡餐飲服務第三方平臺提供者及入網餐飲服務提供者要嚴格規(guī)范網絡餐飲服務經營行為，網絡餐飲服務第三方平臺要嚴格履行入網審查、信息公示、抽查監(jiān)測、配送管理等義務；入網餐飲服務提供者要切實解決經營場所衛(wèi)生環(huán)境差、無實體經營門店等問題。要進一步明確法律責任，真正從此次警示培訓會議中體會到警示教育作用，為汶上縣的網絡餐飲食品安全工作做出應盡的義務。