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      汶上信息港
      
標(biāo)題: 大烤魷魚串[5P] [打印本頁]
      

      
作者: 中都社區(qū)    時間: 2009-4-21 11:40
      
標(biāo)題: 大烤魷魚串[5P]
      大烤魷魚串[5P]主料：
      
  l7 M  ~$ L7 K5 W0 x- p魷魚、洋蔥。
      
. N4 {& ^+ J5 g0 e( X醬料：
      
0 M  W5 h$ Y' j) X3 J+ M3 a/ `姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油。. |9 ?. c' B% B, m( a
      
        m6 T; K1 s$ v* c+ _0 `+ `* I8 \4 ?
      

      
9 A8 z  v  Y8 U: a) S; A做法：
      
  C  x" L" d! e# r7 L" Y0 N  h1、魷魚，洗凈，去掉肚子里的東西，切成片，將處理好的魷魚放入容器中，然后加入洋蔥、姜、鹽、糖、雞精、料酒、醬油腌制30分鐘，然后用竹簽子穿起來。
      
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5 X0 ~* M9 i7 n2 c2、烤盤墊錫紙，把魷魚串放上面。, o: Q# u& d" b
      
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3、烤箱預(yù)熱180度，上下火烤12分鐘左右即可。, B3 u7 O2 _0 l
      
不過魷魚在烤的過程中會出水，如果烤盤沒有坡度的話，建議可以將魷魚放到烤網(wǎng)上烤，效果會好些。) ?5 l4 L0 l" Z1 a. C( ?
      

      
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