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      汶上信息港
      
標題: 寶寶腳氣病是因為缺少維生素B1 [打印本頁]
      

      
作者: tuzi321    時間: 2010-12-6 10:03
      
標題: 寶寶腳氣病是因為缺少維生素B1
      　　嬰兒腳氣病多發(fā)生于l歲以內，可累及消化、神經和循環(huán)系統(tǒng)。臨床上以消化系統(tǒng)癥狀為主，如惡心、嘔吐、厭食，常伴有腹痛、輕度腹瀉或便秘、腹脹等。病情加重時，可出現煩躁不安、夜間啼哭、聲音嘶啞(甚至失音)、喂奶嗆咳、嗜睡、軟弱無力、呆視或眼瞼下垂等現象。嚴重者，體溫下降、全身冰冷、口唇及指甲發(fā)紫、全身水腫、血壓降低，最后可因呼吸困難和心力衰竭而死亡。  K  l* Q" U% ]: P- i( Y
      
　　嬰兒維生素B1需要量大于成人
      
; M" Q1 G& h$ }: w3 c, A, K　　嬰兒正處在生長發(fā)育發(fā)迅速的階段，體內新陳代謝十分旺盛，對維生素B1的需要量高于成年人，每天需要維生素B1l～2毫克。母乳喂養(yǎng)嬰兒，其母乳中的維生素B1含量多少與乳母日常膳食有密切關系。一般來講，每100毫升母乳中，維生素B1約含16微克，如果母親膳食中維生素B1不足(每日需攝入3～4毫克)，則乳汁中含量更少。/ `6 K) m  I* R) G0 S1 t
      
　　嬰兒不宜長期吃得太精細' Z7 f- U+ U) I" j4 {4 u
      
　　在谷物中，維生素B1多儲存于外胚層(糠、麩)中，精制時易損失，故米面越精制，其維生素B1的含量就越少。豆制品、豬肝、瘦肉、乳類、雞蛋、新鮮水果及蔬菜也是維生素B1的重要來源。嬰兒和乳母應多吃這類富含維生素B1的食品，特別是人工喂養(yǎng)兒要及時添加各種輔食。不宜長期吃精白米面，要適量進食些粗雜糧(如玉米、小米等)。乳母不要忌口、忌食，要注意飲食多樣化，講究營養(yǎng)平衡。4 i, G1 U! B% z, Z; J8 G) Y8 X
      
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( C4 d" e, {9 B+ H6 Z7 O8 m　　此外，維生素B1易溶于水和遇堿易破壞，故在家庭中，淘米時間不宜過長，煮粥不宜加堿，蔬菜應洗后再切，不要切后再洗。還要指出的是，要改變直接用生自來水煮飯的習慣，因生自來水中含有一定的游離性余氯，在燒煮過程中，氯氣會破壞谷物中的B族維生素，尤其是維生素B1。所以，平時燒飯最好用開水(因自來水在燒沸時氯氣會被蒸發(fā)掉)，這也是減少食物中維生素B1丟失的一個好方法。+ H* m% @! K: ?8 k1 I1 J3 ~, Z
      
　　嬰兒腳氣病雖很常見，但一般的年輕父母對它卻不甚了解，有的人還與“腳氣” (腳癬)混為一談。其實，嬰兒腳氣病即嬰兒維生素B1(又稱硫胺素)缺乏癥，也就是體內缺乏維生素B1而引起的一種營養(yǎng)不良性疾病。8 M; S! z6 _; {- e9 R
      
　　該病的發(fā)生主要與喂養(yǎng)不當有關，倘若嬰兒不能及時從母乳或膳食中得到足夠的補充，就會導致腳氣病。2 A) O; x6 `; d' P6 Z
      

      
作者: XXOO    時間: 2010-12-11 20:33
      
學習一下啊




      

      

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