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標(biāo)題: 酸湯魚(yú)怎么做，如何做酸湯魚(yú)才好吃 [打印本頁(yè)]
      

      
作者: 中都妞丫    時(shí)間: 2010-11-1 00:25
      
標(biāo)題: 酸湯魚(yú)怎么做，如何做酸湯魚(yú)才好吃
      酸湯魚(yú)的制作材料：
      主料：鯰魚(yú),酸湯4 ^7 |& ~% s. \) q3 [
      
輔料：筍干,豆芽,酸菜絲,青蒜葉
      
" F9 r6 }; @( x3 L! t! T! ~, l& G. {調(diào)料：鹽,姜,胡椒粉,雞精
      教您酸湯魚(yú)怎么做，如何做酸湯魚(yú)才好吃1、將鯰魚(yú)洗凈切成塊，豆芽洗凈，蔥、姜洗凈切成段和片，青蒜葉洗凈待用； 
      
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      2、坐鍋點(diǎn)火放入酸湯，開(kāi)鍋后倒入筍干絲、姜片、豆芽、酸菜絲、鯰魚(yú)塊、蔥段、青蒜葉、少許鹽、胡椒粉、雞精燉10分鐘即可。
      提示：鯰魚(yú)性味甘、溫，有補(bǔ)虛催乳、利尿止痢的功效。鯰魚(yú)適于紅燒。
      




      

      

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