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標(biāo)題: 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃 [打印本頁]
作者: 中都妞丫 時間: 2010-11-1 00:23
標(biāo)題: 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃
菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
0 d1 V, b8 ~$ ~; n輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個( }: j$ ~7 J7 i' m( `( ^% v
調(diào)料:醬油,酒,濕淀粉,糖。
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菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調(diào)料腌。7 i& \) ^* p9 o4 Z
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。
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0 J. T5 i3 L, d7 E+ t(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調(diào)料。
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