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標題: 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃 [打印本頁]
作者: 中都妞丫 時間: 2010-11-1 00:23
標題: 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃
菠蘿雞丁的制作材料:主料:雞腿肉,菠蘿
- r0 L* n: s) d2 Y0 G' }% n輔料:蔥段,姜片,柿子椒一個
8 v/ T: {. W0 J0 P" }: ]7 J調料:醬油,酒,濕淀粉,糖。: B! Q. }' b4 `6 V5 }* ^: n) X3 r
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菠蘿雞丁的特色:廣東家常菜,此菜青黃相間,口感香滑,咸甜適中 教您菠蘿雞丁怎么做,如何做菠蘿雞丁才好吃(1) 雞腿肉拍松,切丁后用調料腌。
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(2) 油多許,將雞肉過油撈出。
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# Q7 h; q/ s3 n3 j7 |(3) 留底油,炒蔥姜,放入菠蘿塊、青椒,后將雞丁倒入翻炒,淋上調料。
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